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肉末土豆泥的做法

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肉末土豆泥

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土豆 3颗

、

肉末 200g

、

胡椒粉少许

、

盐少许

、

淀粉少许

、

料酒少许

、

豆瓣酱少许i

、

白糖少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把土豆切薄片上锅蒸熟
步骤2/5 点击查看大图
蒸熟取出用勺子压成泥
步骤3/5 点击查看大图
压成泥放少许盐和胡椒粉
步骤4/5 点击查看大图
取保鲜膜在保鲜膜上涂上食用油把土豆泥到上去包起来放碗里、找个盘子把土豆泥扣在盘子里
最后一步点击查看大图
肉末下锅炒放豆瓣酱和白糖加入勾芡好的淀粉炒浓稠后出锅、浇在做好的土豆泥上、撒上葱花完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

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