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宝宝辅食之蛋奶小饼干

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宝宝一天天长大,吃货本质体现的越来越明显,各种吃食都想尝试。想要宝贝吃的健康吃的放心,当妈的只能劳动起来啦!除了各种主食辅食之外,小零食也要兼顾,毕竟一岁左右的宝贝,一日三餐是远远不够的,上下午还分别要补充点水果啊,小点心啊。一道简单快手的小零食,奶香小饼干,颜色金黄,口感酥脆,口味香甜,一颗一颗,不仅美味健康,还可以锻炼宝贝的精细动作,练习自己吃东西,一举数得啊! 更多宝宝辅食请关注微信公众号“胖朵成长日记”
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烹饪步骤
小贴士

1. 保鲜袋剪的口子一定要小,否则下来的液体量太大太快就不容易挤成一个一个的小饼干了(图是朵妈第一次做的时候挤出来的样子,也并不怎么规则,幸好形状并不影响成品的口感,胖朵还是非常赏脸的,后面熟练了就会好很多) 2. 给稍大点的宝宝吃可以加少量糖,也可以用等量的面粉代替奶粉(吃母乳的胖朵不愿意吃奶粉,朵妈又怕加了辅食以后吃的奶量不够,只好想办法把奶粉加入饼干里,多少也能吃一点) 3. 两个鸡蛋不是宝宝一天的量,可以分两三天吃完,出了烤箱以后要彻底放凉,之后再收到密封的盒子里储存,就可以保持酥脆的口感。 4. 每个烤箱的脾气不一样,饼干很小,温度时间稍有差别就可能不熟或者烤糊,从6分钟开始要守在烤箱处观察,以防烤糊。如果出烤箱放凉以后饼干不容易从烤纸上拿下来,有些粘连的感觉,就是没太烤熟,放回烤箱再烤个一两分钟就好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-04-10

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