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棉花蛋糕卷

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静静live8

一直说戚风就是气疯，的确很难做到每次都完美，不是这问题就是那问题，只要不塌就一百个满意了。早就听说棉花蛋糕好吃，入口即化，做过一回念念不忘，今儿嘴馋了，干脆把昨天帮朋友做生日蛋糕剩下的奶油也用了，试试看能不能卷，没想到也OK，就是忘了修边，看起来笨笨的，但是，绝壁好吃！ 微信:vickydanlan，加我请备注豆果美食。
食材清单 加入采购清单
低筋粉 40克
、
大鸡蛋/土鸡蛋 3个/4个
、
玉米油 30克
、
牛奶 40克
、
细砂糖 30克
、
柠檬汁 几滴
、
淡奶油 100-150克
、
糖 8-12克
、
草莓酱（拉花） 适量
、
奇异果 1个
烹饪步骤
小贴士

每个人的烤箱温度都不一样，以上给出的时间仅供参考。棉花蛋糕的成功率很高，我做了两回都不回缩，因为拉花的关系，有轻微裂痕，大家第一次做的话可以不拉花，也可以卷毛巾面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

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