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咸蛋黄牛肉松青团

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雪爱漫漫飘

很好奇这款今年火遍了整个清明时节的团子到底有多好吃，于是借鉴了网络上的一些配方，再根据自己平时的经验，制作了这款青团，和大家一起分享。
食材清单 加入采购清单
面皮
、
糯米粉 180g
、
粘米粉 50g
、
木薯粉 20g
、
青汁粉 10g
、
热水 220g左右
、
糖粉 30g
、
玉米油 少许
、
咸蛋黄牛肉松馅
、
咸蛋黄 4个
、
自制牛肉松 60g
、
自制沙拉酱 20g
、
玉米油 少许
、
黄油 20g
、
自制豆沙馅 150g
、
装饰
、
盐渍樱花叶 12片
、
玉米油 少许
烹饪步骤
小贴士

1.自制沙拉酱的方法很简单，大家可以到网络上找方子，也可以在超市买成品。 2.自制牛肉松，我是用的Freesiaa的方子，当然也可以买现成的猪肉松、牛肉松制作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

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