菠萝炒饭
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菠萝季节,来点不一样的色彩
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烹饪步骤
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步骤1/4
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①将菠萝泡盐水切粒;②胡萝卜切粒;③牛肉切粒,加入少许生抽,鱼豉油,淀粉,生姜,胡椒粉腌制10分钟;④热米饭一碗⑤鸡蛋一个,打散备用;
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步骤2/4
将豌豆,胡萝卜粒,下锅断生备用
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步骤3/4
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先将腌制好的牛肉下锅炒熟出锅;
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最后一步
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油锅热了,将鸡蛋液下锅,打散,金黄时倒入热米饭,少许鱼豉油,盐,小火翻炒;再加入菠萝,牛肉,豌豆,胡萝卜大火翻炒几下,小火焖2分钟出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-10
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