提子香蕉汁

浏览 2.8万 · 收藏 57

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

又来了“吃不完的香蕉”系列今天的小贴士里写了一些选择果汁机破壁机豆浆机等机器的小心得，大家有兴趣也可以看看~~ #08 提子香蕉汁也不是完全的提子和香蕉还加了一小块菠萝不算大众喜欢的味道是一杯浓稠的果汁水量可以根据自己的喜好调节一下偏酸甜的口感因为提子是带皮打的所以成品会看到提子的皮喝起来是无渣的

食材清单加入采购清单

提子 10-15颗

、

香蕉 1根

、

菠萝 1小片

、

水 250ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香蕉已经快不行了，我就把这根打了，不得不说还是不能选这种甜过头的香蕉，有些甜得发苦，大家还是选择一般成熟的香蕉吧，就是表皮黑斑，内里白嫩的那种，我这根内里都开始慢慢发黑了。提子一定要冲洗，冲洗干净，毕竟是带皮打的。
步骤2/9 点击查看大图
这一步只打提子！！！！！只打提子！！！！！如果你有加冰块，这一步可以加冰块一起打，不过不要太多了。
步骤3/9 点击查看大图
10档1分钟，单独打提子是因为提子有籽必须把籽打碎，很碎的那种，加了水打一般都会喝到渣渣的，不过和机子的动力也有关系，所以这一点就体现了破壁机的功力了，也只有打这种硬质的或者带籽的水果才会体现破壁机的用处，一般苹果梨香蕉什么的，几百块的果汁机绝对够用了。
步骤4/9 点击查看大图
打的很细了，喝得时候是喝不出颗粒感的。
步骤5/9 点击查看大图
把剩下的食材全加进去，我懒得切了整块放进去的。
步骤6/9 点击查看大图
10档1分钟，这机子有12档，我嫌12档有点太快，我就喜欢10档打，哈哈哈~~
步骤7/9 点击查看大图
出炉啦~~我这次尝试拍了一下艺术照
步骤8/9 点击查看大图
我一般都会把所有食材都打完，因为是剩余食材做的，所以本来的量也不是很多。有大神教我可以用主食材摆拍，但我就只剩一个菠萝头了~~~~~多多包涵 %>_<%
最后一步点击查看大图
换个边排排站~~

小贴士

关于一些果汁机子的小心得：我家里有破壁机，果汁机小容量随身杯的那种，原汁机惠人的，还有豆浆机九阳的。建议是如果只是做一些基础的果汁，一般的果汁机够用了，像我家的小型果汁机都可以做一般的果汁的，就是根据家里的人员数量看一下，选择一下果汁机的大小就好了。有进一步要求的可以买破壁机，但是比较贵了，就是打的比较细腻，功率大了声音也大，不过我现在这个机子的声音，感觉也还能接受，估计习惯了。。。破壁机还有一个好处可以打比较细腻的酱料和磨一些粉，酱料像是花生酱芝麻酱都可以磨，不过也要食材比较好才行，有次买了一些不太好的芝麻，出油率好低，磨了好久才出了一点的油。另外磨粉主要是把粗的颗粒磨细一点，但是磨不了那种变成冲剂似的可以冲泡，我看很多烘焙类的达人做马卡龙都会再磨一遍杏仁粉，就只是把颗粒磨细而已。原汁机现在我真的不太用，对于懒人来说清洗好麻烦的，不过有些果汁原汁机做出来比较好喝，比如西瓜汁，石榴汁，破壁机是可以打，但是实在是籽太多，破壁机打那些籽会变成渣渣沉在底部的。豆浆机做豆浆是杠杠的，现在的豆浆机还可以预约，一早上起床就可以喝啦，对于豆浆爱好者是福音。不过这个原理和果汁机破壁机都差不多，如果家里没有豆浆机，有果汁机或者破壁机的话，可以提前把黄豆泡好煮熟，然后分个150g分装在保鲜袋中冷冻在冰箱里，第二天早上取一袋出来和500ml开水打了就是一壶豆浆了，下次我再做几个破壁机做的豆浆食谱给大家。大家根据自己的需求选择机子哦~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

换个做法