电饭煲豉油王猪脷(口条)
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这是妈妈叫我做的菜,每次吃都有妈妈都味道哦。而且同样的方法还可以做鸡翅,排骨等。非常简单方便懒人福利哦! 猪脷煮出来豉油香味浓郁口感香软。下饭下酒都很不错呢!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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之前忘记拍照了。猪脷先洗干净,然后烧开水放进去一煮五分钟。取出来过冷河。用小刀把猪脷正面上的舌苔挂掉刮干净。煮的时间不够的话很难挂掉的哦。
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步骤2/3
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猪脷洗干净以后放入电饭煲,将料酒酱油老抽冰糖等全部倒入。根据自己喜欢的口感加水,喜欢软一点可以倒入三分之一碗水。喜欢有嚼劲的可以放四分之一碗水。水不宜放太多。按下煮饭按钮开煮,隔离分钟把猪脷翻一下身。煮饭键跳了之后可以再不开盖再焖一会。
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最后一步
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取出放的稍凉就可以切块上盘咯!煮的软的话推荐厚切口感更好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-10
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