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【蓓妈美食】茶树菇乌鸡汤的做法

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【蓓妈美食】茶树菇乌鸡汤

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食材清单加入采购清单

乌鸡一只

、

瘦肉一块

、

茶树菇一把

、

蜜饯几个

、

枸杞适量

、

生姜几片

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材洗净备好，乌鸡处理干净，去头去鸡屁股，内脏掏空、斩块，猪肉切块，茶树菇切掉根部，用温水泡十分钟。
步骤2/5 点击查看大图
将所有材料扔进高压锅，加入大半锅冷水。
步骤3/5 点击查看大图
大火煮开后转小火炖煮一个半小时左右。
步骤4/5 点击查看大图
起锅前加入适量盐调味即可。
最后一步点击查看大图
营养美味，太好喝啦。

小贴士

1.煲汤要一次加足水，千万不要中途再加水。 2.这个汤本身已经很鲜了，所以最后调味只需要加盐就可以了。 3.炖鸡汤放猪肉的好处是增加汤的味道，具有补身强身的好处。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

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