山东葱拌八带
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青岛人就爱吃海鲜,哈散啤酒。在青岛大街上你要看到有人提着个塑料袋,里面是金黄的液体,你可别惊讶,那是啤酒。也是青岛的一道街边景儿哦!倒出来可是有技术含量的,不过不会倒也没关系,插个吸管一样哈啤酒呀! 这样做的八带味道很鲜美的。
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烹饪步骤
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步骤1/2
将八带用盐搓洗干净,去眼,入水汆烫刚变色卷起捞出,如冷开水过凉。控水。切大小适合的块条
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最后一步
大葱斜切,可别切成丝状啊,那样就没有口感了啊。与八带一起,加调料拌匀,最后少点些香油,好好,可以吃了。
小贴士
八带记住一定不要汆时间久了,那就又硬又塞牙了,心血白费哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-28
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