自制山楂果醋
浏览 4.8万 · 收藏 197
将做法保存到手机
儿子喜欢喝天地1号，那妈妈就自制吧，最起码0添加，喝的放心。山楂醋酸酸甜甜的，消食开胃，大人孩子饭后来一杯那是极好的
食材清单
加入采购清单
山楂：500克
、
纯米醋：500毫升
、
冰糖：400--500克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
山楂清洗后风干，一定不能有水
-
步骤2/4
点击查看大图
山楂切开去果核，放入玻璃密封罐子里（不要用塑料的密封罐，果醋会不断的发酵，用塑料制品真心不好。另罐子里面也一点水都不能有，要不会坏掉的），不要装太满。
-
步骤3/4
点击查看大图
把冰糖铺放在山楂上面，倒入纯米醋（米醋一定要选酿造型的）。先用保鲜膜封住罐口，再盖好密封罐的盖子，上下摇晃几次，贴上日期标签，放在阴凉处，25天左右就可以喝上美味的山楂醋了。
-
最后一步
点击查看大图
喝的时候一般按1:5的比例兑水，可根据自己的喜好来调整浓度，不过也别喝太浓的，会刺激到胃部。另空腹时也最好别喝，最佳饮用时间是饭后20分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-09
换个做法
山楂果醋的相关分类
山楂果醋的相关推荐
-
孜然火腿土豆丁
4057585人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香香糯糯的香菇猪肉烧麦
250045人看过 -
煮山楂（山楂酱）
13578人看过 -
山楂果酱
5215人看过 -
自制青梅果酒
19718人看过 -
#秋日养生这样吃#黄焖鸡
187598人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ，味道清甜鲜美，健脾养胃必备！
480020人看过 -
山楂果汁羹
12236人看过 -
自制蜂蜜山楂糖腌山楂美味健康
50668人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
994156人看过 -
初秋来碗热腾腾的石锅拌饭
332807人看过 -
零添加自制山楂果茶
138574人看过
