葱烧芋头
老公大老远的跑到奉化给我买的大大大芋头,爱心满满,特意找了一下做芋头攻略!
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步骤1/8
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葱切好,葱白单独切好
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步骤2/8
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芋头洗净切块
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步骤3/8
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热油,葱白先爆香,然后下芋头炒,分别加入糖、盐、料酒、蚝油、鸡精炒,炒到微微变色
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步骤4/8
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加入水刚好到芋头,盖上锅盖焖煮,中间可以翻一下,煮过头会粘锅哟
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步骤5/8
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焖到水快干,打开锅盖翻炒
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步骤6/8
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加入葱进行最后的翻炒,炒到粘稠状就可以出锅了
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步骤7/8
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完成✅
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最后一步
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这就是那个大芋头,所以我就切了一半,嘻嘻,老公太有爱了
这个奉化芋头有点小硬,我煮的时间比较久,如果买的芋头偏软,建议少加点水,煮的时间缩短哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-09
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