是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

(超简单)水晶菠萝咕咾肉的做法

点击查看大图

(超简单)水晶菠萝咕咾肉

浏览 1.1万 · 收藏 35

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

买菠萝买多了而且不够甜就用做锅包肉的方法做的特别省事

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉随意

、

菠萝一小块就行

、

盐适量

、

土豆淀粉(马铃薯淀粉) 适量

、

白砂糖 2勺子(适量)

、

白醋 2勺子(适量)

、

胡椒(黑.白都行) 适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把肉切成小方块用盐.胡椒粉.料酒腌制5分钟
步骤2/6 点击查看大图
菠萝切丁大小随意就行
步骤3/6 点击查看大图
土豆淀粉 4.5勺(随着肉的多少而加减) 加水调开放置15.分钟(可以一开始就先做)淀粉沉淀后把水倒掉剩下淀粉加一点点油
步骤4/6
先把腌好的肉裹一层干淀粉在放入已经调好的湿淀粉里裹均匀
步骤5/6
锅里放油温肉下锅小火炸炸到定型透明的时候捞出在开大火油冒烟的时候肉进去复炸至有点发红色就捞出来
最后一步点击查看大图
白醋和糖1:1比例调一小碗糖醋汁锅里一点点油烧开倒入锅中大火烧开稍微收汁放入菠萝肉块(个人偷懒没加其他的) 快速翻炒出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-09

换个做法

(超简单)水晶菠萝咕咾肉的其他做法

(超简单)水晶菠萝咕咾肉的相关分类

冬至羊肉饺子素馅饺子棒棒糖牛肉饺子饺子馅更多

(超简单)水晶菠萝咕咾肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许