澳洲莱明顿蛋糕
下午茶时光就需要配一个好吃颜值又高的蛋糕~
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步骤1/17
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准备好所有材料
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步骤2/17
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黄油内倒入牛奶加热融化
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步骤3/17
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牛奶黄油融化后待冷却
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步骤4/17
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四个全蛋加入糖粉打发
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步骤5/17
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打发到滴下去的液体有划痕不会轻易散去
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步骤6/17
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在蛋液糊里筛入面粉
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步骤7/17
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搅拌一定要均匀
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步骤8/17
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在黄油牛奶内加入两大匙搅拌均匀
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步骤9/17
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然后黄油牛奶的面糊倒入蛋液糊中继续搅拌均匀
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步骤10/17
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把面糊倒入蛋糕盘中震出气泡,预热烤箱,用160度烤20分钟
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步骤11/17
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做酱料:白巧克力加入淡奶油隔水融化
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步骤12/17
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黑巧克力加入淡奶油隔水融化
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步骤13/17
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白巧克力酱均分后加入芒果和草莓冻干粉,准备好椰丝
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步骤14/17
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蛋糕冷却后切分
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步骤15/17
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取一小块蛋糕粘上巧克力酱再粘上椰丝粉
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步骤16/17
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不同颜色和口味的蛋糕
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最后一步
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拍个美丽哒^_^
1、蛋液要打发好。
2、面糊一定要搅拌均匀,否则烤的时候会有生面粉出现。
3、蛋糕冷却后再切比较好,不会散。
4、酱料稍微稀一点这样好涂抹的上去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-09
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