胖死也得吃的红烧肉
吃货就一定要吃肉!做一次红烧肉要花费一个多小时,所以每次多做点儿,剩下的肉还有很多种吃法。肥而不腻的红烧肉能让我每次多吃一碗饭!
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉切小块儿
-
步骤2/8
点击查看大图
准备香叶,桂皮
-
步骤3/8
点击查看大图
葱姜花椒大料冰糖十三香
-
步骤4/8
点击查看大图
凉水锅里放葱段,姜片
-
步骤5/8
点击查看大图
五花肉凉水下锅,开锅撇沫子后把肉捞出来备用
-
步骤6/8
点击查看大图
锅底下油,葱姜炝锅,放冰糖翻炒一下,再放桂皮香叶,花椒大料放进调料盒里,我忘了拍
-
步骤7/8
点击查看大图
炒香后倒入焯好的肉继续翻炒,然后加交流,老抽,生抽,翻炒均匀上色后加开水,一定要开水,沒过肉,开始炖,大火烧开后转小火,盖盖儿,大概一个小时左右汤汁收没了就可以出锅了。中途可以加一点儿胡椒粉
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-09
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
清蒸鳕鱼#做道好菜,自我宠爱!#
323804人看过 -
红烧猪蹄
26574922人看过 -
清炖甲鱼
253588人看过 -
家庭版黑椒牛排
36887人看过 -
土豆炖牛肉
21639859人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 清蒸带鱼
3184456人看过 -
炝炒豆芽菜
64303人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6367568人看过 -
家常茄子(红烧,糖醋口味)简单而且超好吃!
29108人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾
439508人看过 -
#中秋节还可以这么过# 爆炒牛肉
208341人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27986141人看过