照烧猪排
眼前这个排骨是否让你眼前一亮呢？这不是西餐厅的料理，而是平民百姓家餐桌上的一道菜，那么把排骨吃的高大上的秘诀是什么呢？它是用利仁空气炸锅制作的，空炸的原理是用高温的流动的空气将食物加热，不同于普通油炸，它烹饪方法更健康更简单。
102克
92克
9克
1324
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/8
点击查看大图
先将肋排切成条装，然后在水中泡一个小时，泡出血水，中间要换一次水。之后将水分沥干并用厨房纸将肋排表面的水吸干。
-
步骤2/8
点击查看大图
然后加入少量盐、料酒、老抽将肋排按摩一下，之后再加入一包照烧酱再继续按摩下，这样可以让排骨更好的入味，这样腌制12个小时。
-
步骤3/8
点击查看大图
将利仁空气炸锅的内胆中铺上一层锡纸，这样可以使清洁更简单而且底部有锡纸也有利于热循环，排骨放在烤架上。
-
步骤4/8
点击查看大图
然后开启空气炸锅210度加热15分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
中间的透视窗可以时事观察排骨的状态，程序结束后，将排骨翻面，再继续210度加热15分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
为了使口感更浓郁，出锅之前我们再刷上一层照烧酱，然后撒上一层芝麻就可以了
-
步骤7/8
点击查看大图
空气炸锅将油脂逼出后，可以大快朵颐的吃肉，不用担心长胖了
-
最后一步
点击查看大图
这样的排骨一点也不油腻呢
烤箱也可以制作，但是注意上色可能会不均匀，温度需根据自家烤箱调整
如果没有肋排，用普通的排骨也可以用同样的方法制作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-09
照烧猪排的其他做法
照烧猪排的相关分类
照烧猪排的相关推荐
-
#女神野餐记#冷吃热吃都方便的香煎猪大排
170882人看过 -
蚂蚁上树
4264341人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18232790人看过 -
素炒饼丝#带着美食出去浪#
237621人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12679453人看过 -
美味又营养的西兰花炒虾仁
7010342人看过 -
#美食新势力#可以穿着礼服来制作的美食
243009人看过 -
正宗好味毛血旺，麻辣鲜香超下饭~
629596人看过 -
#憋在家里吃什么#家的味道-木耳白菜片
221002人看过 -
肉卤面
12837人看过 -
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
416876人看过 -
舌尖上的烫干丝！
114662人看过
