春韭菜豆腐鸡蛋饺子
俗话说“好吃不过饺子”!我是面食控,更爱饺子。韭菜,选用今春第一茬韭菜混合豆腐丁、鸡蛋碎,加以香菜、葱姜调味,鲜美可口。 我儿时喊着吃饺子时,麻麻舍不得大块吃肉,就给我做豆腐饺子,心情好时时就鸡蛋饺子,无论什么饺子只要出自麻麻的魔法之手,都可以变成美味佳肴!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材,洗净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
面粉加水和成光滑的面团醒15分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
老豆腐切丁
-
步骤4/10
点击查看大图
韭菜切碎
-
步骤5/10
点击查看大图
葱姜香菜切碎
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡蛋加多一点的油炒熟铲碎,所有材料混合调入调味料拌匀
-
步骤7/10
点击查看大图
醒好的面擀成薄薄的饺子皮,包你喜欢的饺子即可
-
步骤8/10
点击查看大图
煮饺子水要多一些,水开后下入饺子,饺子皮熟了即可,内馅都是熟的
-
步骤9/10
点击查看大图
调一碗红油蘸汁,配上一颗大蒜,鲜、香、辣、爽!
-
最后一步
点击查看大图
剥皮大馅儿好滋味
豆腐一定要老豆腐否者出水,韭菜怕出水的话,切碎后用油拌一下封住切口就不会出水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-09
韭菜豆腐鸡蛋饺子的其他做法
韭菜豆腐鸡蛋饺子的相关分类
韭菜豆腐鸡蛋饺子的相关推荐
-
韭菜豆腐水饺
61509人看过 -
红烧茄子
71364813人看过 -
韭菜豆腐大虾饺子
6130人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2921887人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8759049人看过 -
鱼香茄子
49186332人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
246723人看过 -
韭菜豆腐猪肉饺子
198486人看过 -
豆腐馅饺子
52854人看过 -
凉拌洋葱木耳
1590457人看过 -
南瓜炖土豆#单挑夏天#
7419962人看过 -
鲜到掉眉毛的【腌笃鲜】
252352人看过