红油猪皮
-
步骤1/11
点击查看大图
猪皮洗净,去白肉,去毛,用热水泡20分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
烧开水,下入猪皮、葱2段、大料、料酒、姜,煮至熟烂
-
步骤3/11
点击查看大图
黄瓜切丝,摆盘底
-
步骤4/11
点击查看大图
调汁:将醋,蒸鱼豉油、1段葱碎、盐、白糖、香油调匀
-
步骤5/11
点击查看大图
猪皮用筷子一捅就透时,捞出
-
步骤6/11
点击查看大图
切8厘米长条
-
步骤7/11
点击查看大图
摆在黄瓜上
-
步骤8/11
点击查看大图
浇上料汁即可
-
步骤9/11
点击查看大图
成品
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
拌匀开吃
@猪皮不要煮太烂,没嚼劲口感不好!
@如果手头没有黄瓜,用青萝卜也是很美味的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-09
红油猪皮的其他做法
红油猪皮的相关分类
红油猪皮的相关推荐
-
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7647029人看过 -
#美食说出“新年好”#芸豆玉米土豆炖排骨
766130人看过 -
韭黄炒蛋
317850人看过 -
家常臊子面
10194人看过 -
素炸萝卜丸子
626913人看过 -
荠菜饺子馅儿
171393人看过 -
岐山臊子面
289054人看过 -
白菜饺子
163886人看过 -
春卷皮卷卷 卷出京酱肉丝新滋味
1237357人看过 -
低脂芹菜炒鸡蛋
2977069人看过 -
豆沙麻圆、麻团、麻球傻傻分不清
1972008人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#三鲜饺子
183308人看过