黑米核桃糊 宝宝健康食谱
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刚添加辅食的宝宝,可以从容易消化的米汤、米粉、米糊慢慢过渡,但随着月龄的增长,单纯的米糊就不能满足孩子口感和营养需求啦,让孩子接触多种不同食材的天然味道,也是辅食添加的重要意义。 黑米是营养丰富的粗粮,含有丰富的蛋白质,它的铁、钙等微量元素都高于普通大米,但是黑米外皮比较坚韧,普通做法煮不烂,很多妈妈问我究竟应该怎么吃。 今天用黑米研究了一款营养米糊,这里我加入了大米和牛奶,还有碾成粉末的核桃做搭配,色泽变成了嫩嫩的豆沙色,口感细腻润喉,超级香浓美味。这种做法的米糊很容易被宝宝的胃酸和消化酶分解,还能避免消化不良的问题啦! 这款米糊的做法so easy,只要准备好原料,剩下的请豆浆机或破壁机登场就可以啦。今天我分享的是用破壁机做出来的,一起来看!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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参考月龄:10月以上食材准备:黑米30g、大米20g、牛奶100ml、核桃1-2个烹饪时间:30分钟难度分析:初级
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步骤2/7
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核桃去壳,放到开水里浸泡5-10分钟。 Tips:核桃是著名的四大干果之一,含有大量的钙、铁、磷等微量元素,还能益智补脑,但是核桃脂肪含量也很高,每天给宝宝吃1-2个就足够啦!
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步骤3/7
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核桃去掉皮。Tips:核桃皮略有苦味,有些宝宝不接受,那可以把皮去掉。但是核桃皮有丰富的维生素,宝宝能接受你就不去哈。
步骤4/7
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发布于 2017-04-08
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