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酿豆腐皮的做法

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酿豆腐皮

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

豆腐皮 8个

、

芋头 200g

、

盐少量

、

鸡精少量

、

花生油少量

、

蚝油少量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、把芋头蒸熟，衬热压成泥。2、把五花肉剁碎，再放到芋头泥里，加入适量的花生油、盐、鸡精、蚝油，一点点白糖，搅拌均匀。3、把豆腐皮切成两半，用小刀沿切口开成口袋状，再塞进芋头肉馅，放锅里加水煮10分钟。（水里也放点盐、鸡精、蚝油，味道会更好）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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