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花甲粉丝金针菇煲的做法

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花甲粉丝金针菇煲

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食材清单加入采购清单

金针菇 300g

、

酱油 2勺

、

陈醋 1勺

、

盐适量

、

小米椒适量

、

干辣椒适量

、

香葱适量

、

蒜适量

、

食用油适量

、

粉丝适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/5
花甲用水泡半天（市场买来的基本是泡好的、再泡半天差不多了）姜切片、尖椒切丝、红辣椒切丝、葱蒜切末、金针菇洗好空干水
步骤2/5
油烧热、倒进葱姜蒜尖椒花椒八角爆出香味、倒入花甲不停翻炒、待花甲张开嘴后再翻炒3-5分钟，倒入盐加入适量水煮至水开
步骤3/5 点击查看大图
水开后小火焖2分钟后加入粉丝、滴2滴酱油、翻炒后盖上锅盖大火烧开
步骤4/5 点击查看大图
焖2分钟加入金针菇、翻炒、小火煮5-10分钟后装盘、放入香菜！
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美味上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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