火腿玉子烧
没有细了解玉子烧的来源,只是觉得做法其实就是煎鸡蛋卷嘛,无非是分层卷起来罢了~但这样做出来家里大宝贝还真是特别喜欢吃呢
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步骤1/7
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火腿切成很细小的肉丁
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步骤2/7
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打入两个鸡蛋,一点盐,一点味极鲜,适量葱沫
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步骤3/7
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最后倒入一点点牛奶,搅打均匀
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步骤4/7
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玉子烧锅小火加热,倒少量底油,倒入一部分蛋液糊,摇晃均匀
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步骤5/7
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凝固后卷起来,再倒入一部分蛋液,摇晃均匀,凝固后从第一次卷好的地方继续卷起来,以此类推,所有蛋液全部卷完
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步骤6/7
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全部卷好,直接出锅
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最后一步
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切开,吃起来吧~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
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