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韭菜花爆炒青蛙的做法

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韭菜花爆炒青蛙

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妈妈教我做的一道菜

食材清单加入采购清单

韭菜花 1把

、

姜 3～4片

、

蒜 4瓣

、

酱油少许

、

小红米辣椒 4个

、

盐少许

、

味精少许

、

青蛙 2斤

、

紫苏 5根取叶

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材，姜片切细丝，大蒜瓣切小片，小米椒切小片，紫苏切小段，韭菜花切段。
步骤2/6 点击查看大图
青蛙洗干净用少许盐腌制半小时，然后下油锅炸
步骤3/6 点击查看大图
炸制金黄色放大蒜和姜丝接着炒一下。
步骤4/6 点击查看大图
放韭菜花和紫苏接着炒。
步骤5/6 点击查看大图
放盐，酱油炒熟韭菜花。再放味精喷点水。（一点点水）闷五分钟出锅…
最后一步点击查看大图
香喷喷的青蛙就出锅啦…哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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