烤蛋糕
一直在做蒸蛋糕，这次换成了烤蛋糕，我的是迷你烤箱，所以做的是5寸的！！给大家的配方是8寸的！！注意要分清楚哦！！
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步骤1/7
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把蛋清与蛋黄分离，并把蛋黄打散，倒入3勺白糖
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步骤2/7
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往蛋黄里到入小半袋牛奶，和三大勺面粉，搅拌均匀
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步骤3/7
把蛋清用打蛋器打至发泡，倒入两勺白糖
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步骤4/7
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接下来把蛋清打发至可以提起一个小尖即可
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步骤5/7
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把打好的蛋清分两次放入蛋黄里，上下搅拌均匀，倒入模具里上下震出气泡
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步骤6/7
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好啦可以当进烤箱啦，180度25分钟即可
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最后一步
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出锅后可以脱模了！！！小心烫手哦 害怕粘锅的朋友们可以在模具上摸一些色拉油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-08
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