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猪杂枸杞汤的做法

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猪杂枸杞汤

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枸杞叶有补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀明目的功效，而且夏季最适合做这么一道枸杞汤来喝了

食材清单加入采购清单

猪肝 250G

、

猪心 250G

、

猪腰 250G

、

粉肠 250G

、

猪肉 250G

、

枸杞叶一把

、

姜适量

、

花生油适量

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先把肉类切成片，姜切成丝，撒点盐和花生油搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
把枸杞叶摘好洗净，梗不要丢掉，等水烧开把梗放进去继续煮，把梗里的味煮出来了，就可以捞出来了，把姜放入煮
步骤3/5 点击查看大图
然后依次把猪肉，猪心，猪腰，粉肠倒入锅中，煮一小会才所猪肝倒入，最后把枸杞叶放入，煮熟
步骤4/5 点击查看大图
最后下盐调味，起锅时加入几滴香油，一锅香气四溢的猪杂枸杞汤就完成了
最后一步点击查看大图
清肝明目的一碗汤就做好了，可以开动了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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