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家常凉拌面

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不魅

因为天气有点热，没什么胃口。打开冰箱，发现冰箱里就只有半根黄瓜，一小截胡萝卜和一个洋葱，想来想去，发现做凉拌面，比较爽口。
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面条 100g
、
黄瓜 半根
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 1根
、
水 400ml
、
豆瓣酱 少量
、
盐 少量
烹饪步骤
小贴士

1.因为家里蔬菜有限，其实要是有西红柿的话，将西红柿切丁和其他蔬菜丁一起炒，这样炒出的料汁味道会更浓郁。 2.做凉拌面的面条要那种不容易煮烂的面条，意大利面也是一个不错的选择。 3.我的面条是没有发太多的调味品的，也可以放些香油、葱、蒜之类的调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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