是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干锅肥肠的做法

点击查看大图

干锅肥肠

浏览 51.1万 · 收藏 2450 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这个菜是我家的吃法，可能不正宗但是好吃。

食材清单加入采购清单

肥肠、 250g

、

老抽少量

、

郫县豆瓣酱适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

葱姜蒜适量

、

土豆 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肥肠买回来，再用水煮一下，切成小段。
步骤2/6 点击查看大图
土豆削皮，切成滚刀块，用油炸一下，捞出。这样做出来的土豆香。
步骤3/6 点击查看大图
葱姜蒜切好，锅内放油炒香葱姜蒜，倒入适量郫县豆瓣酱，炒出香味。
步骤4/6 点击查看大图
倒入肥肠和土豆块。
步骤5/6 点击查看大图
调味，加入适量盐，白糖，老抽，蚝油，再加入适量水，大火烧开，煮到水快没有了，就好了。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

还可以加入彩椒，家里没有了就没放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

换个做法

干锅肥肠的相关分类

黄油年糕榆钱香椿炒鸡蛋青团春笋香椿更多

干锅肥肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许