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自制泡菜的做法

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自制泡菜

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30–60分钟 | 切墩(初级)

红椒

、

老姜

、

盐六勺

、

花椒三十颗

、

大料

、

胡萝卜

、

白萝卜

、

包菜

、

糖

、

白醋

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备胡萝卜白萝卜去皮洗净
步骤2/13 点击查看大图
圆白菜
步骤3/13 点击查看大图
切成菱形
步骤4/13 点击查看大图
包菜撕成小块儿洗净
步骤5/13 点击查看大图
加入一勺盐腌制
步骤6/13 点击查看大图
准备泡椒
步骤7/13 点击查看大图
加入花椒大料辣椒泡脚水
步骤8/13 点击查看大图
加入一勺盐
步骤9/13 点击查看大图
一勺鸡精
步骤10/13 点击查看大图
一勺陈醋
步骤11/13 点击查看大图
加入一勺糖
步骤12/13 点击查看大图
倒入菜中，腌制一宿，第二天可以食用
最后一步点击查看大图
好吃爽口

小贴士

菜洗净控水晾干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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