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自制辣椒酱的做法

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自制辣椒酱

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每次去吃原味汤粉王都好喜欢他们的辣椒酱，觉得又香又辣，自己琢磨琢磨就做了，结果做出来的味道一模一样

食材清单加入采购清单

指天椒半斤

、

红辣椒一斤

、

玉米油（或其它食用油）适量

、

蒜二量

、

姜少许（可不放）

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需的材料，洗干净，大蒜剥皮，辣椒去蒂
步骤2/9 点击查看大图
辣椒，姜，蒜都切小块放进搅拌机里搅碎
步骤3/9 点击查看大图
到这个程度就差不多了
步骤4/9 点击查看大图
搅碎后的样子
步骤5/9 点击查看大图
然后把辣椒酱倒进锅里炒干水份，水份差不多干了的时候就可以加盐了
步骤6/9 点击查看大图
加盐进去翻均匀继续炒，炒到没什么水份然后就把油加进去
步骤7/9 点击查看大图
第二做次没有拍成果图，这是之前的照片，味道杠杠的
步骤8/9 点击查看大图
成果图
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成果图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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