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炒饼丝的做法

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炒饼丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

饼丝 100克

、

卷心菜 100克

、

葱姜少许

、

老抽少许

、

食盐适量

、

五香粉少许

、

小豆芽适量

、

胡萝卜一根

、

鸡蛋两颗

、

火腿肠一根

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/1
先把鸡蛋磕入碗中放入葱沫打撒，卷心菜和胡萝卜切丝备用，火腿肠切片，锅中少油把鸡蛋炒熟乘出备用，锅里少油葱姜爆香，放入萝卜丝，豆芽，卷心菜丝，放入少许食盐，放入饼丝翻炒几下，加入老抽适量翻炒均匀，放入切好的火腿片和炒熟的鸡蛋，炒匀淋上几滴香油就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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