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小面旗的做法

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小面旗

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面粉 500

、

鸡蛋 1

、

盐 1克

、

青汁适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
打入一个鸡蛋和盐
步骤2/5 点击查看大图
倒入青汁（也可以是别的蔬菜汁或是水），要一点点加以免倒多了，面尽量别太软，要不下出来容易粘.
步骤3/5 点击查看大图
揉成面团盖上盖子稍微醒一会
步骤4/5 点击查看大图
擀成大饼（尽量别太厚），在擀面杖上把面用刀割开，然后再割成等宽的长条
最后一步点击查看大图
斜45度切，放面让面旗散开，吃不完的晾干就可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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