小面旗
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烹饪步骤
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步骤1/5
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打入一个鸡蛋和盐
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步骤2/5
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倒入青汁(也可以是别的蔬菜汁或是水),要一点点加以免倒多了,面尽量别太软,要不下出来容易粘.
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步骤3/5
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揉成面团盖上盖子稍微醒一会
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步骤4/5
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擀成大饼(尽量别太厚),在擀面杖上把面用刀割开,然后再割成等宽的长条
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最后一步
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斜45度切,放面让面旗散开,吃不完的晾干就可以啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
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