爆炒鳝鱼丝
浏览 67909 · 收藏 266
将做法保存到手机
鳝鱼也叫黄鳝,是营养价值很高的物品。中医认为其性味甘温。具有补中益气、养血固脱、温阳补虚、除湿强筋之功。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
黄鳝让别人处理好后洗净切丝,用热油爆炒一下盛出备用
-
步骤2/5
点击查看大图
青红椒切丝
-
步骤3/5
点击查看大图
配料切好备用
-
步骤4/5
点击查看大图
姜蒜辣椒花椒用油爆香,放入豆瓣酱煸炒出油,加入切好的青红椒煸炒
-
最后一步
点击查看大图
放入爆过的鳝丝,加盐鸡精适量,翻炒一下即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
换个做法
爆炒鳝鱼丝的其他做法
爆炒鳝鱼丝的相关分类
爆炒鳝鱼丝的相关推荐
-
清蒸鲈鱼
3140488人看过 -
豉油蒸多宝鱼
2580588人看过 -
#今天吃什么#炒糖色有妙招的红烧鸡块
5572795人看过 -
三丝鳝鱼
25506人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常爆炒牛蛙~紧实鲜嫩超下饭
4037951人看过 -
茭白鳝鱼丝
192636人看过 -
1分钟 小炒黄牛肉
22579人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块
180464人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73390875人看过 -
贵州凯里酸汤鱼火锅
154304人看过 -
爆炒猪肚
264221人看过 -
我家的香炖猪蹄
1580232人看过