辣椒酱素瓜
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步骤1/9
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清洗所有食材。
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步骤2/9
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分类
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步骤3/9
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把洗干净的辣椒把根都去掉
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步骤4/9
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把所有的食材切好,放锅里加油炒。炒到15分钟的时候,关火,再次加热炒5分钟。放入白酒,食盐。关火后,再放味精。
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步骤5/9
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炒好后,待凉
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步骤6/9
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装到大碗里,用木勺捣碎
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步骤7/9
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准备装盘。放冰箱冷藏。
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步骤8/9
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中午煮了一个素瓜,瓜与水烧开,就可以,什么都不要放。
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最后一步
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把做好的辣椒酱,配上薄荷叶,用素瓜,也可以煮任何素菜,沾上辣酱吃。很好吃。特别是想瘦身的美女们。
油盐多点,味精一定要关火后再放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
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