无水蜂蜜小蛋糕
无水蜂蜜小蛋糕，一款老少皆宜的小蛋糕，口感不像戚风蛋糕般绵软，吃起来稍扎实，表皮略脆，浓浓的蛋香加上蜂蜜的清香，好吃到停不下来哦
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步骤1/12
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鸡蛋加糖打入无水无油盆中；
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步骤2/12
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隔温水（约40度）用电动打蛋器打发至提起打蛋头划8字纹路不会立即消失；烤箱170度预热；
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步骤3/12
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加入玉米油，边加边用打蛋器低速混合均匀；
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步骤4/12
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加入蜂蜜，边加边用打蛋器低速混合均匀
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步骤5/12
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加入过筛的低筋面粉，用搅拌刀翻拌均匀；
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步骤6/12
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搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中；
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步骤7/12
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挤入纸杯约七分满，表面撒白芝麻；
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步骤8/12
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放入170度预热好的烤箱中层烤25分钟左右（视具体情况调整时间和温度）
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步骤9/12
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成品
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
鸡蛋打发要花费几分钟时间，要有耐心哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-08
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