三鲜,素饺
可喜欢吃饺子啦!!! 药芹 冬瓜 缸豆 都好吃 今天做药芹口味的 跟三鲜口味的
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步骤1/23
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药芹洗干净锅里烧开水把药芹放进去焯一下等到变色再停留3分钟然后捞起来放冷水里等到药芹变凉拧干水分准备切丁
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步骤2/23
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切好的药芹
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步骤3/23
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鸡蛋干切丁
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步骤4/23
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木耳切丁
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步骤5/23
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以上配的就是药芹馅
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步骤6/23
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胡萝卜准备切丁
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步骤7/23
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越细越好
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步骤8/23
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笋切丁
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步骤9/23
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香菇切丁
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步骤10/23
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木耳切丁
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步骤11/23
这配的就是三鲜的口味
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步骤12/23
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我同时用的两个锅这样感觉快点
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步骤13/23
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肉泥炒的越碎越好差不多变色就可以了关火
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步骤14/23
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鸡蛋也是炒的越碎越好等到固体装盘备用
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步骤15/23
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平底锅倒入适量断生的肉泥炒散
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步骤16/23
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接着倒入香菇木耳粒笋丁胡萝卜粒翻炒均匀
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步骤17/23
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然后加入先前炒好的鸡蛋翻炒均匀调味即可三鲜口味的饺子馅就做好了
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步骤18/23
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炒锅里之前炒的肉泥装起一半然后倒入药芹丁炒匀
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步骤19/23
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接着倒入鸡蛋干粒火腿肠粒木耳粒炒匀调味即可药芹口味的也就做好了
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步骤20/23
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左边是三鲜口味右边是药芹口味
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步骤21/23
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装盘再看下
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步骤22/23
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下饺子吃喽
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最后一步
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炸饺子吃喽
肉泥比较建议买回来自己剁
一个卫生
还有就是吃起来比较香些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-07
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