私厨香煎银鳕鱼
西餐太贵 所以自己动手了！！
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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解冻后的鳕鱼放入容器中 加少许盐 黑胡椒粉（我用的现磨黑胡椒）柠檬腌制15分钟
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步骤3/6
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腌制后的鳕鱼用厨房纸巾沾干水分 均匀拍上淀粉（我没沾干水分 效果不好）
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步骤4/6
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锅中放少许橄榄油 再放些黄油化开！
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步骤5/6
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放入鳕鱼 先不要着急翻动 等煎出了焦壳 再翻另一面 鱼肉易熟 不要煎太久！
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最后一步
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出锅摆盘 撒上黑胡椒碎 配些番茄沙司 真是美味极了！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-07
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