冬瓜烧肉
炒鸡简单的一道菜,没啥科技含量哈,孩子爱吃我就做,哈哈。
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步骤1/8
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准备工作,肉加姜片生抽料酒腌制一会。冬瓜切片,葱蒜改刀。
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步骤2/8
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热锅凉油,教大家一个不沾锅窍门,油稍微热了之后,关掉火再加入肉,翻几下之后重新开火就不会沾了。如果你的是不沾锅,请直接忽略前面的话。
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步骤3/8
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是不是不沾呀……嘿嘿
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步骤4/8
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肉变色后加葱花翻炒。
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步骤5/8
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放入冬瓜。
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步骤6/8
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翻炒一会加入蚝油两勺,加一点开水盖盖子焖一会。
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步骤7/8
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出锅前加入青蒜苗就欧啦。
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最后一步
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有食欲吗?两孩子抢了个精光……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-07
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