瓢儿菜(牛皮菜)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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处理菜筋
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步骤2/4
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不去筋影响口感
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步骤3/4
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1:先把牛皮菜的筋去掉，洗干净，沥水；2:再烧锅水，水开了把菜倒进去焯水；3:另起一锅，入油烧热加入姜 蒜 干辣椒 花椒等炒香，加入牛皮菜炒熟加盐鸡精等翻炒均匀出锅
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最后一步
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开吃…
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-07
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