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凉拌莲藕的做法

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凉拌莲藕

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切墩(初级)

莲藕

、

葱蒜

、

芝麻

、

单山蘸水辣椒粉

、

芝麻油

、

花椒油

、

鸡粉

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
推荐
最后一步点击查看大图
1、莲藕切片下锅煮（水里放一点盐和醋，水开后再放莲藕）煮好后过凉水，这样莲藕会比较爽口哦。哈哈哈2、撒上图一推荐的单山蘸水辣椒粉3、加芝麻油、花椒油、鸡粉、盐（量视个人喜好）4、热油，把蒜末爆香一下下就好，不要太热，不然辣椒粉会焦。5、把芝麻和葱放入，热油倒入搅拌好。（我忘了买芝麻了，感觉差一点点）哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-07

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