锡纸烤茄子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉馅加胡椒粉、大料粉、生抽拌匀,味十分钟。
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步骤2/5
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蒜泥加盐、淀粉和少量水拌匀。
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步骤3/5
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长茄子切片,一指厚。
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步骤4/5
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烤盘里垫上锡纸,铺一层茄子,铺一层肉馅,铺一层蒜泥。
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最后一步
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锡纸包好,入烤箱。烤二十分钟,取出托盘,用牙签扎若干小孔。再入烤箱烤十分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-07
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