盐煎三文鱼
三文鱼除了生吃，熟吃也极鲜美，今天做一道很简单的三文鱼料理，盐煎三文鱼。
-
步骤1/10
点击查看大图
三文鱼中段一块，有美丽花纹
-
步骤2/10
点击查看大图
洒上海盐，没有的话，普通食盐也可以，腌制2小时以上，多腌一会儿入味，可以盖上保鲜膜，放在冰箱里
-
步骤3/10
点击查看大图
取出腌好的三文鱼，对切成合适的大小，为了各面都煎透，有些餐厅还会切成小粒
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅小火，放一点点油，入三文鱼慢煎，三文鱼油脂多，一边煎一边会有油脂煎出来。
-
步骤5/10
点击查看大图
煎鱼的时候，切几片胡萝卜做个装饰，也可以用别的自己喜欢的蔬菜做盘饰。
-
步骤6/10
点击查看大图
为三文鱼翻个面再煎，三文鱼比较嫩，不要一直翻动，会碎，小火煎煎透，再翻面
-
步骤7/10
点击查看大图
一面已经成焦黄了
-
步骤8/10
点击查看大图
立面也煎一下
-
步骤9/10
点击查看大图
可以最后再在表面磨点海盐上去
-
最后一步
点击查看大图
成品
极为鲜美的三文鱼煎好了，可以洒些柠檬汁上去，味道会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-07
盐煎三文鱼的相关分类
盐煎三文鱼的相关推荐
-
葡萄石榴汁
117877人看过 -
#山姆友约#鲅鱼饺子，皮薄，馅大，味美
164743人看过 -
#好吃不上火#白菜猪肉
82081人看过 -
杏鲍菇煎烤元贝｜美食台
89185人看过 -
三文鱼配红薯泥
152583人看过 -
虾滑
48156人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#烤布里奶酪和香草与蜂蜜
159137人看过 -
空气炸锅版黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
17993人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3542703人看过 -
石榴果汁#1-2岁宝宝饮品系列#
170159人看过 -
石榴汁
17113人看过 -
虾滑
47837人看过
