(宝贝爱吃)溜豆腐
浏览 4.1万 · 收藏 115
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
卤水豆腐
1块
、
西红柿
1个
、
色拉油
600克
、
蒜瓣
3粒
、
香葱
1根
、
香菜
3棵
、
耗油
2汤匙
、
海鲜酱油
4汤匙
、
玉米淀粉
1小勺
、
姜粉
少许
、
海天豆瓣酱
1汤匙
、
白糖
1汤匙
、
陈醋
2汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豆腐上蒸锅蒸五至十分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
沥水 切块 晾凉备用
-
步骤3/4
点击查看大图
色拉油烧热至70度 豆腐块下锅 炸至金黄色 捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
西红柿去皮 旋风刀切碎 蒜瓣 香葱香菜 切末 玉米淀粉姜粉 耗油 海鲜酱油 陈醋 豆瓣酱 白糖同放一个大碗里加适量的水 搅匀 调成芡汁 锅中放两汤匙油 烧热 把西红柿 蒜瓣 香葱 香菜末一起下锅炒出香味 再倒入芡汁翻炒至翻滚出香味 倒入炸好的豆腐块翻炒均匀即可
小贴士
口味酸甜鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-07
换个做法
溜豆腐的其他做法
溜豆腐的相关分类
溜豆腐的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#青椒炒鸡蛋
159508人看过 -
#解腻开胃就吃它#孜然鱿鱼虾
119260人看过 -
私房才之红烧带鱼
3183826人看过 -
#我心中的冬日限定#山药猪脚汤
50175人看过 -
玉米滑溜蛋
14567人看过 -
杭椒牛柳
265604人看过 -
蛤蜊虾滑
192451人看过 -
土豆胡萝卜玉米养生汤
14432607人看过 -
酱肉莴苣金针菇
34105人看过 -
【东北名菜】溜肉段
456103人看过 -
私房菜#口蘑鲜酿虾滑
212615人看过 -
夏季限定~秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
432882人看过