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小牛饭的做法

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小牛饭

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切墩(初级)

肥牛片适量

、

白色的圆葱适量

、

西兰花少量

、

胡萝卜半根

、

盐 1勺

、

糖少许

、

料酒少许

、

酱油少许

、

香油少许

、

黑胡椒粉少量

、

十三香少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材：胡萝卜，西兰花，油菜，过水备用，圆葱切条。
步骤2/3 点击查看大图
牛肉卷我提前泡水，排出去一些血水，然后又下锅微微过水祛除血水，捞出备用。重新洗锅加少量水，加入牛肉卷，放入料酒一勺，盐少量，十三香少量，酱油两勺，糖一勺；放入圆葱，煮一会，3-5分钟，圆葱变软，放入香油少许，酱油一勺，盖锅盖焖一下，关火。
最后一步点击查看大图
底部盛入米饭，铺上蔬菜和牛肉，淋一些汤，散一点黑胡椒粉。完活～～享受美味啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-07

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