牛肉粉丝汤
回想起曾经总喜欢吃的路边摊,一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤总能安抚空虚的胃。现在终于有机会自己制作,光看着就幸福。 材料并不复杂,半斤牛肉,一把粉丝,随性加点冰箱里剩下的配菜。三到四人份。
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉里放点料酒、生姜冷水下锅焯水去除浮沫,冲洗干净。放高压锅里压到软烂,高压锅里温水下锅,水不用太多,没过牛肉就行。水不用倒掉,后面煮汤用。粉丝温水泡软。
-
步骤2/5
点击查看大图
烧热油锅煸炒牛肉,翻炒几下就可以加第一步里剩下的水,另外再加些水。下入油豆腐、火锅丸子煮沸。
-
步骤3/5
点击查看大图
煮沸了之后加泡软的粉丝。
-
步骤4/5
点击查看大图
我另外还加了一小把莴笋叶子,煮沸了加盐、胡椒粉调味再煮一会就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
放上香菜、葱粒。开动啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-07
牛肉粉丝汤的其他做法
牛肉粉丝汤的相关分类
牛肉粉丝汤的相关推荐
-
羊肚菌炖鸡
22312人看过 -
下饭的家常红烧鱼
19676人看过 -
拇指生煎包【宝宝辅食】
299604人看过 -
止咳润肺果汁(橙子+梨子)
107869人看过 -
扇贝炖鸡蛋羹
35070人看过 -
一锅出//鸡腿肉炖豆角土豆一锅出
713622人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19665616人看过 -
#我要上首焦# 猪肉炖粉条
1516584人看过 -
菱角糖水
32749人看过 -
炸青萝卜丸子
630223人看过 -
宝宝辅食-立秋之后,这种食材要多吃,润肺止咳又爽口!
44173人看过 -
酸菜鱼
20849人看过