牛肉粉丝汤
回想起曾经总喜欢吃的路边摊,一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤总能安抚空虚的胃。现在终于有机会自己制作,光看着就幸福。 材料并不复杂,半斤牛肉,一把粉丝,随性加点冰箱里剩下的配菜。三到四人份。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉里放点料酒、生姜冷水下锅焯水去除浮沫,冲洗干净。放高压锅里压到软烂,高压锅里温水下锅,水不用太多,没过牛肉就行。水不用倒掉,后面煮汤用。粉丝温水泡软。
-
步骤2/5
点击查看大图
烧热油锅煸炒牛肉,翻炒几下就可以加第一步里剩下的水,另外再加些水。下入油豆腐、火锅丸子煮沸。
-
步骤3/5
点击查看大图
煮沸了之后加泡软的粉丝。
-
步骤4/5
点击查看大图
我另外还加了一小把莴笋叶子,煮沸了加盐、胡椒粉调味再煮一会就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
放上香菜、葱粒。开动啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-07
牛肉粉丝汤的其他做法
牛肉粉丝汤的相关分类
牛肉粉丝汤的相关推荐
-
香卤猪腿肉+粉肠
154552人看过 -
干海参的发制
190329人看过 -
番茄牛肉粉丝汤
73597人看过 -
原味南瓜饼
4676469人看过 -
南瓜饼(电饼铛)
460298人看过 -
蒜蓉沾串串
71583人看过 -
简单易学的原味南瓜饼
659463人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#红烧牛肉面
171949人看过 -
牛肉萝卜粉丝汤
78912人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#炼乳芝麻南瓜饼
156576人看过 -
高度还原版–周黑鸭
3355446人看过 -
自制周黑鸭尊嘟很简单(甜辣麻口)
134973人看过