豆芽炒杂面
这两天跟姨在一块待着说话,姨说多吃杂面也是不错的,我一直不喜欢杂面的原因就是因为不会做,这个方法是姨告诉的,我自己改变了一点做法,挺好吃的
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步骤1/6
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炒之前把杂面放锅里蒸熟
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步骤2/6
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葱花,姜
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步骤3/6
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开火,油要放的比平时稍多点,油热了放入葱花,姜
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步骤4/6
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放入豆芽
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步骤5/6
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加入酱油翻炒豆芽,然后在边上放适量醋翻炒,先加盐再放入蒸过的杂面。想放火腿的这个时候可以加上了,我不喜欢火腿所以没加
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最后一步
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出锅啦!第一次炒,有点干,再稍微加点水就更好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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