清炖老鸭汤
原来是打算过年吃的，后来没煮，刚好清明回家老妈炖给我吃了，汤味很浓。 清炖老鸭汤是一道美味的家常菜。补虚、健脾、清热去火等功效，适合上班族补下身体。
-
步骤1/5
将鸭肉洗净切成块。姜块、葱白拍破待用。
-
步骤2/5
锅中烧热水，放入一些生姜和鸭块淖掉血水，捞出洗净沥干水份。（生姜不要全放进去，还要用的）
-
步骤3/5
另起一锅，放入油烧热，放生姜、葱白、鸭块爆炒，待鸭块成金黄色时，倒入料酒，翻炒几分钟。
-
步骤4/5
倒入水，盖上锅盖，烧开，转中火煮15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
起锅盛入砂锅内，中火炖一小时，起锅前放入盐，再闷一会就可以装碗开吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-06
清炖老鸭汤的相关分类
清炖老鸭汤的相关推荐
-
#秋日养生这样吃# 香菇老鸭汤
130913人看过 -
滋补老鸭汤
146845人看过 -
老鸭汤
1107948人看过 -
山药老鸭汤
748837人看过 -
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
173241人看过 -
甜甜的鸭汤
81851人看过 -
#一学就会快手菜#陈皮老鸭汤
128329人看过 -
清炖鸭汤
112338人看过 -
快手糖醋排骨
2827220人看过 -
滋补老鸭汤
61243人看过 -
#旅行中的美味#带鱼烧萝卜
184522人看过 -
#洗手做羹汤# 清炖老鸭汤
359426人看过
