炝干豆腐丝
一直喜欢妈妈做的干豆腐丝,几次之后终于自己尝试做了!
-
步骤1/5
点击查看大图
干豆腐切丝,细一点,不要太粗!锅里热油,将干豆腐丝倒入,注意不要沾水!
-
步骤2/5
点击查看大图
炸透,到硬,干脆为止!
-
步骤3/5
点击查看大图
老抽,盐,鸡精,糖,八角,水 调汁,咸甜口,调好之后倒入锅中,加入葱姜!
-
步骤4/5
点击查看大图
汁温热之后倒入炸好的干豆腐丝,小火炖一会!
-
最后一步
点击查看大图
上色上味之后关火!
一般我老公喜欢味重一点的,我会留一部分汁!刚出锅吃不好吃,建议晚上做好,凉了之后隔天吃,味道超级好!凉凉的时候注意封保鲜膜,要不容易风干变硬!吃不了可以封好放冰箱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
炝干豆腐丝的其他做法
炝干豆腐丝的相关分类
炝干豆腐丝的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#黑全麦馒头
1806750人看过 -
五花肉炖酸菜
91265人看过 -
滑嫩夹不住!肉片遇上它,汤汁拌饭都能吃两碗~
58121人看过 -
焖鸭肉
592841人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#西瓜椰奶拿铁&西瓜柠檬茶
157463人看过 -
全麦馒头制作方法
812220人看过 -
豆干烧排骨
30367人看过 -
自制奶茶
1701373人看过 -
烤秋梨|空气炸锅美食
130785人看过 -
白切鸡
67520人看过 -
彩椒木耳杏鲍菇
8845人看过 -
一顿美味的烤肉从腌制酱汁开始
510652人看过