川贝冰糖炖雪梨
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家里有小，咳嗽厉害，试着炖点川贝冰糖炖雪梨。但是川贝并不是非常厉害的神药，要吃也要连吃几天，而且在快好的时候效果最好。雪梨是那种很黄很糙的梨，可以在购买的时候问下卖家
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好材料，川贝要把它敲碎了煮，梨去皮去核
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步骤2/3
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去皮，三分之一的地方切开，去核的时候要小心，因为比较硬。中间空了以后，不能把底打通，放川贝，冰糖，然后盖起来，放锅里炖。大火煮开后，用小火炖50分钟。大概从上锅开始到结束，一小时左右
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最后一步
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好了后，趁热放入枸杞，温了就可以吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-06
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