芹菜炒面
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步骤1/5
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面条煮到8分熟,捞出来凉水过几遍面条,捞出来。
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步骤2/5
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很重要哦,面条捞出来倒入食用油或者香油,防止粘连!备用就好啦!
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步骤3/5
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热锅放油,放入花椒,炒出香味,捞出花椒扔掉。接着放入大蒜炒出香味,继续放入芹菜翻炒,白糖,老抽,生抽,料酒,盐。大火翻炒几下!
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步骤4/5
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最后倒入面条,一起翻炒,依据口味继续加入老抽,味精!出锅!
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最后一步
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成品,我喜欢放点辣椒。香香的!就着生大蒜,美味哦(^_^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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